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— Biblioteca Exclusiva —

Biblioteca daChef Beatriz

Sua biblioteca exclusiva de aluna do Combo Vitalício. Receitas testadas, técnicas refinadas e segredos de confeitaria pra você baixar e levar pra cozinha.

13
Ebooks
200+
Receitas
8 mil
Alunas
4.9 ★
Avaliação

Catálogo de Ebooks

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Novo · Edição Junho
Edição Especial
Festa Junina da Chef
As 12 melhores receitas juninas que já passaram pela cozinha da Chef Beatriz. Bolo de fubá cremoso, pé de moleque de Piranguinho, pamonha doce e mais.
12receitas 16páginas PDF
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Em produção
Curso · 22 aulas
Massas Perfeitas
As bases que sustentam toda confeiteira profissional. Pão de ló, massa amanteigada, massa folhada e os segredos pra acertar do primeiro try.
~25receitas Lançamento Em breve
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Em produção
Curso · 27 aulas
Recheios Perfeitos
Cremes que ficam de pé, mousses sedosos, recheios de festa que valorizam qualquer bolo. As proporções exatas que ninguém ensina.
~30receitas Lançamento Em breve
🔒 Em breve
Em produção
Curso · 11 aulas
Chantilly Perfeito
Chantilly que aguenta o calor do verão sem talhar. Ponto firme, cremoso ou Chantininho — todas as técnicas em um só lugar.
~15receitas Lançamento Em breve
🔒 Em breve
Mais procurado
Curso · 38 aulas
Fatias Perfeitas
O curso mais completo da biblioteca. Bolos em camadas, cortes profissionais, montagem e finalização que valem o triplo do preço.
~40receitas Lançamento Em breve
🔒 Em breve
Em produção
Curso · 9 aulas
Ganache Perfeita
Ganache de chocolate ao leite, meio amargo, branco e ruby. Texturas para cobrir, rechear ou modelar bolos de altura profissional.
~12receitas Lançamento Em breve
🔒 Em breve
Novo
Curso · 12 Autorais
Brigadeiros Premium
Do tradicional brilhante ao bicolor de maracujá. 12 brigadeiros autorais que cobram de R$ 5 a R$ 15 a unidade em docerie.
12receitas 16páginas PDF
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Em produção
Curso · 16 aulas
Bolo no Pote Profissional
A linha que paga as contas. Camadas alinhadas, sabores que vendem sozinhos e tabela de precificação pra fechar com lucro de verdade.
~18receitas Lançamento Em breve
🔒 Em breve

Obrigada por fazerparte da nossa família.

Essa biblioteca é exclusiva pra você, aluna do Combo Vitalício. Cada ebook é um pedacinho do meu trabalho, feito com carinho pra te acompanhar na cozinha.

Me marca quando fizer → @beatriz.chef